1. Библиотека fb2
  2. »
  3. Книга
  4. »
  5. Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки (Ирина Слисаревская)
читать онлайн

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки - Ирина Слисаревская

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки (Ирина Слисаревская)
Балл: 0
Голосов: 0

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

До сих пор печете только из пшеничной муки? Не знаете, как правильно замесить тесто? В книге известного блогера Ирины Слисаревской вы найдете подробные ответы на свои вопросы. Да, пшеничная мука – самая распространенная. Но на этом список видов муки вовсе не ограничивается. Гречневая, рисовая, кукурузная, миндальная, овсяная, цельнозерновая, черемуховая… Из этих видов вы сможете приготовить любую выпечку: от обычного хлеба до изумительных пирогов, кексов, печенья и тортов.
Также узнаете, как правильно приготовить дрожжевое тесто безопарным и опарным способом.
В каждом разделе вы найдете интересную историческую справку. И, несомненно, каждой хозяйке важно знать, чем полезна та или иная мука, где ее используют, как сделать «необычную» муку в домашних условиях и с чем сочетается данный вид. А самые дотошные читатели могут найти в конце книги таблицу о пищевой ценности, витаминах и минеральных веществах каждого вида муки.
Читать книгу «Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки», автора Ирина Слисаревская на электронных книгах, смартфонах, планшетах и компьютерах (android, ios, windows).
Книга «Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки» станет достойным подарком для всех читателей, имеющих интерес к жанру «Кулинария, рецепты».